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Arroz de Forno com Frango
Arroz de Forno com Frango: uma receita prática e irresistível para aproveitar o que você tive de legumes na geladeira.

Albaruska
Aug 28, 20242 min read


Arroz de Fraldinha
Cozinhar a fraldinha devagar é o que dá todo o charme a essa receita.

Albaruska
Aug 28, 20242 min read


Bruschettas de Arroz Albaruska com Mortadela Defumada
Bruschettas feitas com Arroz Albaruska servidas com uma porção de mortadela defumada gourmet cortada em finas tiras, acrescida de...

Albaruska
Oct 24, 20231 min read


Crepe Sabarete de Arroz ao Perfume de Cumaru Flambados na Cachaça
Uma versão mineira do famoso Crepe Suzette servido com uma deliciosa compota de Jabuticaba e perfumado com Cumaru, a baunilha amazônica....

Albaruska
Oct 22, 20232 min read


Salada Festiva de Arroz Albaruska com Cogumelos, Pimentões e Telha Crocante de Arroz
Essa receita é para deixar sua refeição mais colorida e transformar a hora de comer salada em festa! Ingredientes: 3 xícaras (chá) de...

Albaruska
Oct 22, 20231 min read


Manjar dos Deuses com Arroz Albaruska e Calda de Goiabada com Gengibre
Depois de um almoço maravilhoso, só uma sobremesa dos deuses para deixar tudo mais doce. Ingredientes: 3 xícaras (chá) de arroz Albaruska...

Albaruska
Oct 19, 20232 min read


Baião de “Doido”
Doido mesmo é quem nunca provou essa maravilha! Ingredientes: 600g de Arroz Albaruska (já cozido) 400g de Feijão Fradinho (pode ser de...

Albaruska
Oct 19, 20231 min read


Arancini Saudável da Chef com Abobrinha, Cebola e Queijo Minas
O clássico italiano com o sabor que só Minas Gerais tem. Ingredientes: 2 xícaras de Arroz Cozido (aproveite as sobras) 1 Abobrinha...

Albaruska
Oct 19, 20231 min read


Bala Mineira de Ouro
Um doce rico em sabor! Ingredientes — Caramelo 300g de Açúcar 6 colheres de Água 4 colheres de Vinagre Branco Modo de preparo — Caramelo...

Albaruska
Oct 19, 20231 min read


Asian Rice — Arroz Albaruska à Moda Asiática
Uma viagem que liga o Brasil a Ásia através da gastronomia. Ingredientes: 1 colher (chá) de Óleo de Gergelim 50ml de Azeite 50g de...

Albaruska
Oct 19, 20231 min read


Timbale à Brasileira
A clássica receita italiana de Timbale com um toque brasileiro. Ingredientes: 200g de Arroz Albaruska (cozido) 200g de Feijão Preto...

Albaruska
Oct 19, 20231 min read


Sô Chico — Sushi Mineiro
O famoso prato japonês feito de uma forma mineira. Ingredientes: 400g de Arroz Albaruska (bem cozido) 100g de Pernil 100g de Linguiça...

Albaruska
Oct 19, 20231 min read


Arroz Albaruska Caipira
Tradição, qualidade e sabor: tudo num mesmo prato! Ingredientes: 200g de Arroz Albaruska Parboilizado 1 colher (sopa) de Azeite 1 colher...

Albaruska
Oct 19, 20231 min read


Galinhada Suculenta da Mamãe Dona Graça
Galinhada é um prato muito saboroso, mas com um toque da Dona Graça fica irresistível. Ingredientes: 1 Galinha (inteira ou pedaços de...

Albaruska
Oct 19, 20232 min read


Croquetas de Arroz Albaruska e Bacalhau
Aquela fusão perfeita de arroz e bacalhau que encanta qualquer pessoa! Ingredientes: 500g de Arroz Albaruska Cozido E Triturado 1kg de...

Albaruska
Oct 19, 20231 min read


Arroz Primavera com Flores Comestíveis e de Lótus, Legumes e Gergelim Tostado
Uma comida que começa conquistando você pelos olhos! Ingredientes: 2 xícaras (chá) de Arroz Branco (cozido al dente) 4 colheres (sopa) de...

Albaruska
Oct 19, 20231 min read


Fusão Franco-Mineira — Aligot de Arroz com Mignon Suíno
Uma junção de sabores e experiências em um único prato. Ingredientes: 600g de Filézinho Suíno (cortado em medalhão) 100ml de Cachaça...

Albaruska
Oct 19, 20232 min read


Dicas para o Preparo do Arroz Perfeito
Textura soltinha e sabor incrível garantido? Confira as dicas da Albaruska e descubra as melhores dicas para o preparo perfeito do arroz.

Albaruska
Aug 28, 20232 min read


Como Aproveitar o Arroz e Reduzir o Desperdício Alimentar
Aproveite ao máximo o arroz e reduza o desperdício alimentar. Descubra dicas criativas para transformar sobras, preparar caldos e mais.

Albaruska
Aug 17, 20232 min read


Opções Versáteis com Arroz para Complementar suas Refeições
Explore opções versáteis com arroz para deixar o preparo mais saboroso, através de ideias criativas dos chefs da Albaruska.

Albaruska
Jul 31, 20232 min read
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