Arroz de forno, um clássico da cozinha que reúne sabores gratinados e aquece o coração em qualquer ocasião especial.
Ingredientes:
700g de Arroz Albaruska (parboilizado ou comum previamente cozido)
150g de Presunto (em cubos)
150g de Muçarela (em cubos)
200g de Parmesão (ralado fino)
70g de Cenoura (ralada)
100g de Molho de Tomate
100g de Milho
50g de Ervilha
150g de Cream Cheese
100g de Creme de Leite
150g de Bacon (em cubos)
Sal, Cheiro verde e Pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de Preparo:
Em um bowl, misture todos os ingredientes, exceto o parmesão; Acerte o tempero caso necessário;
Disponha sobre uma assadeira e finalizar com o parmesão por cima;
Levar ao forno para assar a 250 °C até gratinar.
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