Chegou a época em que a casa se enche de aromas, lembranças e pessoas queridas ao redor da mesa. Fim de ano é sempre sinônimo de encontros e comemorações, do resgate das conquistas e aprendizados, e também do desejo de renovar sonhos junto de quem mais importa. Apesar de muita gente pensar que mesa farta é mesa cheia de pratos apenas, há algo muito maior em jogo: a celebração da união, do afeto e do sentido de estar junto. A seguir, você encontra dicas para montar uma mesa in

Manter uma alimentação saudável rende discussões acaloradas e, entre os mitos mais populares, está o famoso “comer à noite engorda”. Esse pensamento já atravessou gerações, mas não encontra respaldo científico moderno. O ponto que os estudos atuais confirmam é que o horário das refeições  não é o fator decisivo para ganhar ou perder peso; o que realmente importa é o balanço calórico total ao longo do dia . A crença de que um jantar tardio automaticamente vai para a cintura é

O Novembro Azul é um movimento mundial que chama atenção para a saúde masculina e, principalmente, para a prevenção do câncer de próstata. Ao longo do mês, o tema ganha destaque em campanhas e ações que buscam quebrar tabus, informar a população e incentivar os homens a cuidarem de si com responsabilidade e consciência. Afinal, falar sobre saúde do homem é também falar de autocuidado, autoconhecimento e combate ao preconceito, porque informação salva vidas e o diagnóstico pre

O Outubro Rosa é um movimento internacional que ganha força todos os anos, com o objetivo de conscientizar mulheres sobre a importância...

Escolher a panela certa faz toda a diferença no preparo de receitas saborosas e saudáveis. As panelas não são todas iguais e cada material influencia desde o sabor final até a segurança alimentar e o tempo de cozimento. Saber como usar panelas de alumínio, inox, pedra-sabão, cerâmica, ferro fundido, vidro, antiaderente ou barro pode transformar sua rotina na cozinha e tornar seus pratos ainda melhores. Panela de alumínio batido A panela de alumínio batido é popular pela levez

A produção de arroz no Brasil ocupa lugar de destaque no cenário agrícola global. De acordo com o USDA (U.S. Department of Agriculture),...

A busca por bem-estar e qualidade de vida nunca esteve tão em alta quanto nos dias de hoje. O conceito de wellness , que vai muito além...

Você já percebeu como as dietas vegetarianas e veganas estão ganhando espaço nas conversas sobre saúde, bem-estar e sustentabilidade? Se...

Poucas especiarias despertam tanta curiosidade e fascínio quanto o açafrão real. Conhecido como o ouro vermelho da gastronomia, ele é...

Crosta douradinha por fora e recheio cremoso por dentro. Essa receita de bolinho de arroz recheado sem glúten é perfeita para...

Sabor intenso de chocolate, textura macia e sem nenhuma farinha de trigo. Esse bolo de chocolate sem glúten é perfeito para quem busca...

Versátil, leve e fácil de preparar, essa panqueca sem glúten é ideal para refeições rápidas e nutritivas. Fica perfeita com recheios...

Uma base leve, fininha e super crocante, perfeita para quem busca uma receita de pizza sem glúten que não abre mão de sabor nem textura....

Uma receita de pão sem glúten fácil de fazer, com textura macia e sabor caseiro. Ideal para quem busca uma opção mais leve para o café da...

Quando se fala em comida de verdade, poucas combinações são tão queridas quanto o arroz com feijão. Essa dupla, presente no prato de...

A doença celíaca é uma condição autoimune que afeta milhões de pessoas no mundo todo e exige atenção redobrada à alimentação. O...

Típico da culinária nordestina, o arroz Maria Isabel mistura carne de sol com arroz e temperos marcantes. Uma receita simples, saborosa e...

Combinando arroz, feijão e ingredientes que remetem ao sertão nordestino, o baião de dois é uma receita cheia de sabor e tradição —...

Ingredientes: 1 ½ de Arroz Albaruska 2 ½ de Água 5 xícaras de Leite 2 colheres (chá) de Baunilha 1 lata de Leite Condensado 1 lata de...

Belo Horizonte viveu uma experiência inédita e cheia de sabor: o arroz Albaruska foi a estrela do primeiro Festival Gastronômico do Arroz, evento que transformou a região Leste da capital em um verdadeiro circuito de criatividade e tradição. Realizado de 9 a 24 de maio, o festival reuniu vinte bares e restaurantes que aceitaram o desafio de criar receitas autorais com o arroz Albaruska como base principal e uma sobremesa obrigatória com goiabada – outro ícone da culinária min