Arroz integral com pêssego e shitake

Receitas Albaruska

@chefeloi

Ingredientes:

2 xícaras de Arroz de Pilão Albaruska Integral;

4 xícaras de água fervente;

2 colheres de sopa de azeite;

3 dentes de alho picados;

Sal a gosto;

250 gramas de pêssego picados;

200 gramas de shitake picado;

2 colheres de sopa de manteiga;

Modo de preparo:

1. Numa panela doure o alho no azeite, junte o Arroz de Pilão Albaruska Integral, a água fervente e sal. Deixe cozinhar.

2. Em outra panela doure o shitake e o pêssego.

3. Misture após o arroz estiver cozido e sirva.