Poke Brasileiro Albaruska

Receitas Albaruska

@chefeloi.

Ingredientes:

2 xícaras de Arroz de Pilão Albaruska cozido ( em água e sal )

1 manga picada;

200 gramas de filé de tilápia em cubos

1 pepino japonês

1 cenoura ralada

Mix de gergelim ( branco e preto )

2 colheres de sopa de limão cravo

2 colheres de sopa de shoyo

1 abacate

Modo de preparo:

1. Tempere o filé de tilápia com suco de limão e shoyo ;

2. Disponha num Bowl os outros ingredientes picados e separados e sirva frio.